あれは何年前でしたか、皆さん、”キンダーサプライズ”ってのお記憶にありますでしょうか。 卵型のチョコレート(実際の卵よりも一回り程大きい)の中に、おもちゃが入ったお菓子です。 夢に生きる一成に …
続きを読む僕らが、何の疑いもなく信じてる事の一つに”縦社会”があります。 会社や組織などにおける、上司、先輩崇拝主義の事です。 殊に日本において、その傾向は強く、例えば、新入や立ち位置の低い人間が会社や …
続きを読む料理長とこの先何年、十何年と一緒に働くなんて選択肢も、一つに見た夢ではあった。料理長にしたって、最後まで僕を傍に置こうと思ってくれていたらしかった。 が、僕にはどうしても音楽の夢があった。それ …
続きを読むまぁ、結果から言うと、料理長は然程怒ってなかった。かといって、別に呆れていたワケでもなかったらしい。 「この馬鹿、またやってくれたな。」 くらいに思ってたのかもしれない。 が、以後 …
続きを読む料理長は、何故か、僕の事をいつもフルネームで呼んだ。そして、常識知らずで未熟者の僕をそのまま受け入れてくれた。 「オメェ〜ホント面白ぇーヤツだよな。」 「一生の内に出逢いたいと思ってもなか …
続きを読むまず、 「この人達、一体何語を喋ってるんだ?」 ってのが第一印象。 アニョ?ラグー?ビヤンド? ・・・はぁ?・・・えっ、なんて? 言ってる事がさっぱり分からない。 何か唸ってるのは分かるんだけど、全然 …
続きを読む「おい、おまえ名前何てんだ。」 「料理に興味あるか?」 熱のこもった厨房脇で、大きく重たい皿をただひたすら洗う僕に、そう声を掛けてくれたのは、とあるフランス料理の料理長だった。 そのフランス料理店は、 …
続きを読む志村けんさん、皆さんご存知かと思います。 お笑い界の材器。 ところが、 あの人、街で会うと、めちゃくちゃ詰まらない普通のオッサンだそうです。 なんと言うか・・・、 とにかく詰まらないそうです。 ある一 …
続きを読む自信に溢れる時もあれば、どうしようもなく自分がダメな人間に思えて落ち込む時もありますよね。 日々、成功と失敗の繰り返しです。 だけど、僕が僕自身の中でいつもテーマにしている事は、常に前を向くという事。 …
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